SLOVENSKE POTI DO MLEKA 1964–2014

Mleko je postalo kompleksno. Slovenske poti do mleka 1964–2014 so vizualni esej, posvečen konzerviranju, pakiranju in oglaševanju mleka v Sloveniji v obdobju zadnjih petdesetih let. Ta časovni trak s predstavljanjem vmesnikov, vse od pakiranja steriliziranega in pasteriziranega mleka do mlekomatov – slovenskega sistema prodaje surovega mleka prek aparatov za prodajo mleka – prikazuje, kako se napredovanje tehnologije in številne možnosti oglaševanja odražajo na vedno bolj zapletenem postopku oblikovanja nekega izdelka, pa tudi na razmerjih med njegovimi proizvajalci in potrošniki.

Avtorja: Fabrico Próprio (Frederico Duarte, Pedro Ferreira, Rita João)