Hrana iz invazivnih rastlin: Fallopia japonica

KOLAČ S FALLOPIO JAPONICO:

Operi in očisti približno kilogram stebel.

Dno pekača prekrij s peki papirjem in po njem razporedi stebla.

Pripravi zmes iz 100 ml mleka, dveh jajc, 50 g moke, 50 g fino mletega sladkorja, ščepca vanilije in soli. Zmes polij čez stebla in postavi v segreto pečico (180 stopinj Celzija) in peci 20 minut.